蘇北菊烘干工藝,蘇北菊烘干方法,蘇北菊烘干機
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蘇北菊百科
蘇北菊是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,《本草綱目》中對菊花茶的藥效就有詳細(xì)的記載:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。蘇北菊除了有很高的藥用價值外,還有諸多養(yǎng)生保健作用。
蘇北菊加工工藝步驟
采摘,采摘直接決定烘干的原料,摘的太生或太熟,采摘時有損傷,都是無法得到好的成品的
采摘時間早上9點至下午6點,太早采摘的帶露水,影響烘干。
1、采摘標(biāo)準(zhǔn):以花瓣大部分打開為準(zhǔn),花瓣全開的,香味已經(jīng)散發(fā),且花體松散,烘干后容易碎裂
2、盛放工具:采用背簍等框體類工具,不得采用編織袋,鮮花一旦擠壓損傷,直接影響烘干后的品質(zhì),不能堆積太厚,以免壓傷底部的鮮花
3、篩選:采摘回來的花,難免有花苞,葉子及蟲子等,需通過篩選機進行篩選
4、裝盤:將鮮花擺放到不銹鋼的托盤中,應(yīng)擺放均勻,厚度適中,金絲皇菊因為 形狀要求較高,一般只擺一層,蘇北菊及太陽菊,可以堆疊
5、殺青:由于蘇北菊澀味比較重需要殺青去澀味,同時保持菊花的顏色。(皇菊和金絲皇菊,不需要殺青)
6、烘干
7、儲存:烘干后的菊花,應(yīng)用塑料袋裝好并密封,防止吸收空氣中水分增加濕度,并置于陰涼干燥的地方,避免太陽直射,
蘇北菊烘干工藝
烘干前,可以先將機組開啟,將烤房溫度升高,空氣濕度降低,蘇北菊和太陽菊一般是36個小時,皇菊和金絲皇菊,因為顏色和形狀要求較高,烘干溫度更低,時間大約在48個小時,菊花烘干,大體都是分為3各階段。
低溫:蘇北菊34-40度,4~6小時,皇菊30~35度6~8小時,都是少量的排濕。
中溫:蘇北菊40~45度,18~20小時,皇菊35~40度,22~28小時,水分蒸發(fā)較快,排濕一定要及時。
高溫:蘇北菊50~55度,皇菊45~50度,此時菊花已基本烘干,殘留的水分不多,高溫慢慢蒸發(fā)出水分,少量排濕。
注意事項
不同的菊花工藝不同,需設(shè)置不同的參數(shù)并儲存,烘干的時候直接調(diào)用就可以了
鮮花存放的時候不能太厚,并且過幾個小時查看,如果發(fā)熱,需隔一段時間翻過來一次啊
智恩空氣能熱泵蘇北菊烘干機
熱泵蘇北菊烘干機的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。