淡水魚烘干工藝，淡水魚烘干技術，淡水魚烘干機

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淡水魚百科

廣義的說，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水種的魚類就可稱為淡水魚。狹義的說，系指在其生活史中部分階段如只有【幼魚期】或【成魚期】，或是終其一生都要在淡水域中度過的魚類。世界上已知魚類約有26000多種，淡水魚約有8600余種。我國現有魚類近3千種，其中淡水魚有1000余種。

淡水魚加工工藝步驟

將鮮魚從魚腹部剖開，去魚鰓、魚鱗，清洗干凈后腌制好。然后將腌制好的魚放入物料篩盤，裝進物料車。

淡水魚烘干工藝

淡水魚烘干，由于魚的含水量和含油量都比較大，烘干采用低溫烘干，溫度設計在30℃左右，烘烤20小時，濕度控制在百分之40。烘烤階段烘烤溫度在35℃~40℃，繼續烘烤8~10小時，濕度控制在百分之15。烘烤約30小時后，魚干就可以出烘烤房，檢驗品質后包裝。

智恩空氣能熱泵淡水魚烘干機

熱泵淡水魚烘干機的系統組成：1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環部件。4、智能控制部件等。