辣木籽烘干工藝,辣木籽烘干技術,辣木籽烘干機
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辣木籽百科
辣木籽是辣木樹的種子。 辣木樹 是多年生熱帶、云南辣木籽、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科 辣木屬植物,起源于印度,已經有一千多年歷史,在非洲及世界熱帶、亞熱帶地區均有種植。
辣木被廣泛種植在亞洲和非洲熱帶和亞熱帶地區,對土壤條件和降雨量有很強的適應性。辣木可在熱帶年降雨量250 ~ 1500mm的半干旱地區生長,在年降雨量超過3000mm的熱帶濕潤環境中能適應良好。辣木能適應砂土和粘土等各種土壤,在微堿性土壤中也能生長。辣木喜光照,主根很長,因此能耐長期干旱。它的適宜生長溫度是25~ 35 ,在有遮蔭的情況下能忍受48的高溫,也能耐受輕微的霜凍。
辣木籽加工工藝步驟
(1)采收時期及方法
辣木在云南西雙版納栽培,由于受當地高溫、高濕氣候環境的影響,每年在3~6月份掛果一次。而在干熱河谷地區,每年可在2~6月份和9~11月份掛果再次。一般植后第一、二年果實產量較低(年30~50個/株),隨后逐年增加。
辣木果實采收根據生產用途不同分為菜用果和制種果采收。辣木樹枝較脆,掛果多而重,容易造成枝條折斷。若合理安排菜用蒴果和制種蒴果采收,則既能采到口感好的未成熟鮮果作為蔬菜食用,還可進行疏果和保果,避免后期因掛果過多造成枝條折斷。
菜用果采收:食用辣木蒴果內的嫩種仁,應侍蒴果內的種仁膨脹結束時采收。一般在觀察到果皮為淡綠色、蒴果半木栓化時,即可手工進行采收。
制種果采收:成熟的辣木蒴果,其果皮呈黃褐色,侍果皮趨于干枯時即可采收。采收過早或過晚都不好。過早采收,種子成熟度不夠,影響其出苗率;采收過晚,蒴果在枝條上會自然裂開或種子發芽、發霉、蟲蛀、變質。
(2)貯存
采下的菜用蒴果,在常溫下可存放1~2d,若放置在低溫(5℃)的冷藏環境中,存貯期可達5~7d。
用作制種的蒴果,采收后應及時去除果皮,種子在室溫下自然晾干后用透氣性好的塑料網袋裝放,存放時間以1年為宜,時間較長會影響種子出芽率。
辣木籽烘干工藝
辣木籽采摘后裝入物料盤,6P空氣源烘干機配置5.5米長3米寬2.2米高10公分聚氨酯烘干房,配置6臺物料車,每車配12個物料托盤,每盤可以一次放辣木籽20斤,每車可以放入240斤,一批次共放入1500斤,每批次烘干時間為18-20小時。
6P空氣源烘干系統每小時耗電7度,溫度控制在60-65度,總耗電140度,電費按照每度1元計算,每斤辣木籽烘干成本0.093元。
智恩空氣能熱泵辣木籽烘干機
熱泵辣木籽烘干機的系統組成:1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房內部熱風循環裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動排濕裝置,6、裝放辣木籽的物料小推車和物料托盤。